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周年庆——“爱”的味道

358 2018-9-25
东坡曾赞叹道“小饼如嚼月,中有怡如酥”现如今的月饼更是琳琅满目,花式齐全,但不论如何翻新,不变的是它圆圆满满的外形,象征着家庭温馨和美,家人团圆共聚。

周年庆——“爱”的味道

东坡曾赞叹道“小饼如嚼月,中有怡如酥”现如今的月饼更是琳琅满目,花式齐全,但不论如何翻新,不变的是它圆圆满满的外形,象征着家庭温馨和美,家人团圆共聚。

所以说呀,大家可千万别小看了这一枚枚月饼,它不仅仅凝聚着制作人的心血与汗水,更是古往今来华夏儿女渴望人月共团圆,天人和谐的缩影,同时也彰显了中华民族取之不尽的文化源泉!

借此佳节,小编今天带领本月周年庆的小美女们,一起制作爱的月饼,将它带回家中,与家人一起分享这份“爱”的味道!

小编准备好制作材料,低筋粉、枧水、鸡蛋、糖浆、玉米油、馅料、蛋黄、白酒.......一切准备就绪,开始动手吧

1.jpg

先将蛋黄均匀的沾上白酒,放入烤箱加热!以待备用

制作月饼小步骤

按照比例倒入面粉、糖浆、玉米油、枧水,开始和面

面粉活好,静醒30分钟,与此同时开始准备馅料

同样按照一定的比例分配不等的份数,然后将蛋黄包起来

放入模具当中,轻轻按压,成型!

摆放整齐,涂抹蛋液,放入烤箱,静等成熟

虽然是第一次制作,但是除了卖相以外,味道堪比糕点坊的月饼哦!


3.jpg



最后我们用了美丽的包装盒包好,每人一份,然后领到自己专属的周年庆礼物,一起带给自己的家人,一起分享!

有人说思念像中秋的满月,牵挂似漫天的繁星,在这欢乐的节日到来之前,我愿借着柔柔的风,谱上长长的祝福,让它轻轻飘进所有人的心中!

最后祝愿中迅的全体家人中秋佳节和家团圆,幸福美满。

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